二姐星期天宣布星期二开始detox,结果,第一天外食,吃肉饼、擂茶,第二天说是有上课,所以又外食,吃mamak档,第三天继续外食吃鸡饭的鸡和芽菜。第四天直接去cafe点了蛋糕。看起来目前是三分钟热度都做不到了。

第一天的饮食在于营养不均衡。肉饼里参了什么肉?是油煎重口味吗?虽然白饭、面类的淀粉类食物不能吃。但是也该来点有纤维或是其他营养素的优质碳水吧?蛋白质的份量就是擂茶里的一点点豆,和那可疑不知道有没有足够蛋白质的肉饼。如果肉饼里加了咸鱼或是淀粉之类的,这蛋白质质量可能会下降。所以这餐的蛋白质摄取量可能就不足了。擂茶里还有菜蒲,这应该就是detox时,很不应该的腌制品。高纳,对健康也是也是不好的,尤其是糖尿病前期患者。

第二天,就不用说了,到mamak档,当然不可能只喝白开水咯~然后你吃roti canai、capati、tosai,还是你最爱的roti pisang?膳食纤维,蛋白质去了哪里?capati和tosai虽然比roti canai好一点,但是一般对于血糖高的人的建议份量是capati半片,tosai 三分之一片。roti canai四分之一。roti pisang是完全不建议,因为油煎,里面一般也会加炼乳。pisang也是属于升糖比较快的水果。越熟的香蕉,升糖就更快。高油高糖,对糖尿病前期患者是不理想的营养搭配。

第三天,吃鸡饭的鸡,那个鸡会不会淋了酱油吗?这比吃盐还严重吧。一般上本地酱油也会在制作过程加入糖。酱油也很容易就食用过量。芽菜肯定有淋酱油,鸡属于蛋白质,芽菜虽然是蔬菜,但是膳食纤维方面中等,可能就吃了不容易感觉饱。这餐可能是高纳,但营养成分比较单薄的。

第四天,直接吃了精致碳水——蛋糕。这毒真是越排越毒。可以说四天都不算是在排毒啦。

她每次跟我说,其实要挨饿才对健康比较好。这说法可能就是听一点,不听一点,那种168断食之类的。是有类似这种说法。但是过度饥饿,加上营养不够,可能导致血糖大起大落,反而非常不稳定。我见过的营养师是不鼓励长期断食。而是鼓励我三餐正常吃,让营养更好的吸收,精神跟健康慢慢改善,体重可以慢慢受到控制的。

二姐这样的吃法,看样子是暂时把排毒丢在一边。但是她的营养搭配我真的是有点不敢领教。太高纳了,我觉得我会受不了。我觉得她之后应该会直接放弃均衡的饮食一段时间,然后直接靠代餐减重。这就比较倾向极端的减重方法。长期依赖代餐会缺乏天然食物中的微量元素、植物化学物质和膳食纤维,对肠道健康和代谢稳定性不利。体重会很容易反弹。高钠饮食+极端减重还可能让血压、血糖波动更剧烈加重身体的负担。

最近练肌肉算是比较顺利了。二姐说我的脚开始看起来比较结实了。她说她跑了差不多一年,但是完全看不到肌肉,二姐走走一下就气喘喘,还会脚软。其实她没有跑到步,她只是走路。可能因为之前甲亢问题,所以她的脚是比较没有力的。

过去七八年,我是长期跑步的,但是有氧运动基本上不是练肌肉的,只是减低血管和心脏风险。我以前有时还跟同事去爬山、打球,甲减也是对我的体重造成几年的风暴。水肿严重时,我对练肌肉真的也不抱太大的希望,继续运动只是减少水肿带来的身体疼痛感。两个星期的排毒,让身体水肿消很多后,疼痛感就减少了。怀疑酱油造成我的身体不适。所以排毒完过后继续减少酱油。一般偶尔使用少量盐和调味。

外表上的美,二姐都想要,但是说到努力似乎都是有心无力的。其实看不到的健康问题,是比外表上看到的曲线或美更重要的。所以我对于全代餐的做法是不鼓励,只是挨饿减重,我也是不鼓励。人还是需要力气和力量好好过日子的。

我现在每餐吃得饱,做完肌肉训练也不会突然间饿到手脚无力。我觉得我比较喜欢这样的体重控制法吧。虽然我现在吃的食物没有特别好吃。但是很容易饱,也耐饱。就不会很容易一下子吃太多。之前五点不到我已经饿到需要找零食、饼干充饥了。现在我是完全断完高纳的零食。

二姐恐怕是很难完成比较clean的排毒。因为还没进行已经在想着零食和垃圾食物的感觉。她很像买了很多水果来排毒。但是也是属于极端的饮食,因为只有一种营养素。有的水果又升糖比较快。

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